Er zijn veel mensen die niet de zaden van de watermeloen eten en ze netjes op een hoopje verzamelen. Maar wist u dat u deze zaadjes beter wel kunt eten? Eet de zaadjes direct mee met de watermeloen. Eén portie van deze goddelijke zaadjes bevat maar liefst 10 gram eiwitten! Lees hier verder over de gezonde zaadjes van de watermeloen.
Eén portie watermeloen zaad bevat dus 10 gram eiwitten, dat staat gelijk aan de hoeveelheid eiwitten in uw ontbijt ’s ochtends met Griekse yoghurt. En wellicht weet u het al, maar eiwitten zijn heel belangrijk voor de ontwikkeling van onze spieren.
Doordat u deze zaadjes uit de watermeloen direct mee-eet, krijgt u ongelofelijk veel gezonde voedingsstoffen in uw lichaam.
Naast dat deze zaadjes veel eiwitten bevatten, zijn ze ook nog eens rijk aan vitamine B, magnesium en goede gezonde vetten. Deze vetten voorkomen ontstekingen en verminderen het risico op hartziekten.
Als u ooit gekauwd heeft op een watermeloen zaad, dan is u vast opgevallen dat de zaad ook smaakt naar een watermeloen. Watermeloen zaden lijken veel op zonnebloemzaden qua smaak, maar ze zijn minder pittig en dik.
U kunt watermeloen zaden ook mixen door uw salade bijvoorbeeld of gewoon eten uit de palm van uw hand.
De meeste noten en zaadjes zijn goed voor ons lichaam, maar watermeloen zaden zijn echt een superster wanneer het neer komt op goede voedingsstoffen.
