Heksenkaas is erg lekker en bij veel mensen ook erg gewild, maar helaas ook redelijk prijzig. Gelukkig kunt u Heksenkaas ook gemakkelijk zelf maken.
Ingrediënten:
- 150 kruidenkaas
- 2 tot 3 eetlepels Light mayonaise
- 30 gram prei (het lichte gedeelte)
- 10 gram verse peterselie
- Klein beetje citroensap
- Zout en peper
Bereidingswijze
- Snij de prei (dit mag grof)
- Doe de kruidenkaas (dit mag gewoon het eigen merk van de supermarkt zijn), de mayonaise, prei, peterselie, citroensap en een snufje zout en peper allemaal bij elkaar in een bakje.
- Even met de staafmixer pureren en de heksenkaas is klaar!
U kunt eventueel nog een teentje knoflook toevoegen.
