We weten dat te veel suiker eten slecht is voor onze omtrek en ons hart, maar nu is er ook bewijs dat te veel suiker eten een heel negatief effect heeft op de gezondheid van onze hersenen. De meeste mensen beseffen het niet, maar we eten toch meer suiker dan per dag is aanbevolen. In dit artikel vertel ik wat u moet weten over de effecten van te veel suiker eten op uw hersenen.
Kwaadaardige cirkel van verlangen
Wanneer wij voedsel eten dat suiker bevat dan worden er signalen verzonden naar onze hersenen en komt er een stofje vrij waardoor wij ons goed gaan voelen. Het werkt eigenlijk net als dopamine.
Als u af en toe een stukje chocola neemt dan is dat natuurlijk niet zo erg, maar wanneer u dit te vaak doet, dan raakt u in principe verslaaft aan suikers. En dat kan dan zorgen voor problemen. Hierbij kunt u denken aan dat u geen controle meer heeft over de hoeveelheid consumptie aan suikers en u non stop verlangen heeft naar suikers. U komt dan in een kwaadaardige cirkel terecht waarbij u altijd zin heeft om iets te eten dat suiker bevat.
Beschadiging van het geheugen en leervermogen
Uit een studie in 2012 is gebleken dat wanneer uw eetpatroon veel suikers bevat, dit heel slecht is voor uw geheugen en uw leervermogen. Letterlijk worden uw hersenen slomer. Insuline is belangrijk voor ons lichaam voor het in controle houden van het bloedsuikerspiegel, maar het speelt een andere rol in onze hersenen. De studie heeft aangetoond dat een hoge doses aan suikers zowel het lichaam als de hersenen beschadigen. Dit is iets nieuws, waar veel mensen nog niets van af weten.
Depressie en angst
Wellicht heeft u het wel gemerkt, dat wanneer u suikerspiegel laag is, u zich moe voelt, angstig, somber en soms wel depressief. Als u eenmaal verslaafd raakt aan suiker, dan helpt suiker u als het ware om u goed te voelen. Het werkt eigenlijk net als drugs, wanneer u het opeens stopt te gebruiken, krijgt u afkickverschijnselen. Daarnaast hebben onderzoekers ontdekt dat wanneer u in uw dagelijkse eetpatroon veel vet, suiker en zout eet, u een hogere risico heeft om depressief te raken.
Het enige wat u dus niet moet doen, is te veel suiker eten zodat u er niet verslaafd aan raakt. Af en toe is natuurlijk lekker en niet erg.
