Het belang van gezonde voeding voor senioren

Patricia 23 oktober 2017
Het belang van gezonde voeding voor senioren

Naarmate je een jaartje ouder wordt is het des te belangrijker dat je aandacht schenkt aan gezonde voeding. Je beenderen worden minder krachtig en je hebt meer kans op hart-en vaatziekten. Een gezond en evenwichtig eetpatroon is dan ook essentieel. Onderstaande tips kunnen je al een heel eind op weg helpen naar een gezondere levensstijl.

Eet gezond en gevarieerd
Zorg voor veel variatie in je voeding en kies voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitaminen en mineralen. Vitaminerijk voedsel zorgt ervoor dat je spieren, organen en botten zo lang mogelijk sterk blijven. Een dagelijkse portie groenten en fruit zijn dus zeker aan te raden. Alcohol, snoep en gefrituurde gerechten kun je beter vermijden. Daarnaast is rood vlees ook zeker geen aanrader. Elke dag vlees eten is niet gezond. Voeg daarom ook regelmatig vegetarische gerechten toe aan je voedingspatroon. Als je geen tijd en energie hebt, kun je tegenwoordig ook heel gemakkelijk gezonde maaltijden online bestellen, zoals bij Deliveroo bijvoorbeeld.

Om je botten sterk en gezond te houden is het aan te raden om voldoende vitamine D en calcium op te nemen. Ziektes zoals osteoporose komen vaker voor bij senioren. Als je dan een keer valt, is de kans op een breuk veel groter.

Vitamine D nemen we op door onze huid bloot te stellen aan de zon. Wanneer de zon niet voldoende schijnt, kan je ook vitamine D supplementen gaan innemen. Vitamine D is namelijk maar in een beperkt aantal voedingsmiddelen aanwezig. Calcium kan je gemakkelijk vinden in zuivelproducten, soja, groene bladgroenten en amandelen.

Op oudere leeftijd is je energiebehoefte lager. Een kleine portie brood, pasta of aardappelen is voldoende. Daarnaast is het belangrijk om voor volkoren granen te kiezen. Die zitten immers vol waardevolle voedingsstoffen in tegenstelling tot wit tarwemeel. Kies dus steeds voor volkoren brood, bruine rijst, spelt, gerst en haver.

Beperk ongezonde vetten en zout
De belangrijkste doodsoorzaak in Nederland voor oudere volwassenen zijn hart- en vaatziekten. Het is daarom cruciaal om ongezonde vetten in je voeding drastisch te verminderen. Ongezonde vetten zijn onder meer transvetten die we terugvinden in verwerkt voedsel zoals koek, gebak en chips. Daarnaast heb je ook nog verzadigde vetten, die voornamelijk terug te vinden zijn in vlees, gevogelte en volle zuivelproducten. Deze vetten en zout zorgen voor een hoge bloeddruk en een verhoogde cholesterol.

Kies voor gezonde vetten, die je tegenkomt in bijvoorbeeld olijfolie, avocado, cashewnoten, haring, kokosolie en amandelen. Gezonde vetten zijn een belangrijke leverancier van energie en ze zorgen voor de opname van vitamines in je lichaam.

Blijf in beweging en drink voldoende water
Water drinken is natuurlijk altijd belangrijk, zowel voor jonge als oudere mensen. Het dorstgevoel vermindert echter naarmate je ouder wordt. Het is dus nog belangrijker dat je regelmatig water drinkt, vooral in de zomer. Het kan immers gebeuren dat je uitgedroogd geraakt zonder dat je het beseft. Voldoende water drinken helpt overigens ook bij constipatie.

Zelfs voor mensen van 80 jaar is het nog steeds belangrijk om regelmatig te bewegen. Het gaat misschien allemaal wat minder vlot als vroeger, maar doe het gewoon rustig aan. Maak een wandeling in de natuur, speel met je kleinkinderen, werk een beetje in de tuin of doe kleine klusjes in je huis. Bewegen kan je overal.

Bron foto’s Pixabay